神戸大学大学院の授業の一環で淡河を訪れました。参加者には中国からの留学生が多く含まれていたので,中国語で,淡河の魅力を説明したいと思います。(以下,中国語にて)
作为神户大学农学部课程的一个环节,老师带领我们探访了淡河町。淡河町是一个从神户三宫乘坐公交车40分钟就能到的“日本的农村”。
当天早晨9点,我们从三宫神姬公交神户三宫站出发前往淡河町,从三宫到淡河的公交早上只有一班。在淡河本町北站下车后,距离车站很近的地方就能看到淡河的历史古迹建筑“淡河本陣迹”。
淡河町是当时奉战国三英杰之一丰臣秀吉的命令,连接播磨和有马温泉两地,为旅途者能够休息所建立的小镇。本陣古迹是淡河町内的遗留古迹之一,建于江户时代,大约有600平方米。拥有美丽的日本庭院,古典雅致的茶室,并且仍然保留着许多日本古代所留下的遗迹。由于过于陈旧,当地的居民对本陣古迹进行了整修,现在的本陣不仅保留着江户时代的古风古韵,并且还改建了咖啡馆。在这里可以边喝咖啡边体味着日本的古代风情,还可以和当地的居民进行交流,品味当地的美食和手工咖啡,享受美好的一天。
一进到本陣的入口处,就会闻到淡河的名产物百合花的香气就会闻到淡河的名产百合花的香气,墙面上陈列着江户时代本陣修缮前的照片。
在这里,有日本风情的走廊,当脚踩到地板上,会听到像小黄莺叫声一样的声音,在古代,这种声音是为了提醒在夜间熟睡的人们,警示他们夜晚有擅自闯入的人。夏日的午后,沏一壶茶,与三五好友坐在这长廊上谈天说地,感受日本的古风与宁静,真是别有一番风味。
淡河小镇不大淡河町不大,街上并没有太多的美食小店,站前的一家食堂是当地的居民和游客经常光顾的地方。这家食堂的美食种类还挺全,有日式的荞麦、乌冬,还有各种盖饭。炎炎夏日,来一份传统的荞麦面,蘸着调有芥末和葱花的汤汁,再来一口酥脆的天妇罗,真是清凉爽口,大快朵颐,一瞬间暑气全都散去了。
享受完传统的日式美食之后,食堂旁边便是一家淡河当地的物产贩卖店。在这里你可以买到当地产的新鲜的蔬菜瓜果以及各种特产品,并且价格都非常的便宜,真是物美价廉。你会忍不住提起购物篮,装上满满的新鲜食材,满载而归。
日本美丽的自然风光,精致的城楼寺庙,或是保存良好的文化传统,亦或是时尚热闹的购物中心,想必大家都不陌生,但对于想要了解日本更多的人们,在日本作为发达国家中粮食综合自给率倒数第一的背景下,传统产业—农业的变革和发展,也是现今一个热点且重要的话题。
自古以来,淡河是一片主要从事农业生产的区域。低矮的群山环绕之中,在地势平坦的田间贮足,就可将美丽的自然风光尽收眼底,而绿油油的田地也随着视线延伸,直至天际。
随着时代变迁,除了传统的种植业之外,也能在车站旁边看到牧产业的身影。
照片里,在一大块延伸的百合地旁,生产者正和前来参观学习的同学们热情地交流着。几十年来,农户们一直执着于品质的改良和种植技术的精进,只有在这里,才能培育生产出高品质,海内外闻名的百合花,这里的名产物百合花也有一个可爱的昵称—“神户莉莉”。
在日本,兼营农业的农业生产形式随着城市化进程而形成,主要是指农民在从事农业生产的同时也进行其他生产活动,特别是在城市近郊的地区,农民们在闲暇的时间段中,或者是控制农业生产投入,在城市中从事生产性更高的工作。
淡河小镇的另一个魅力淡河的另一个魅力,便是它仍然保留着古代遗留下来的古色古香的街道和建筑物,道旁的房屋大多是极具日式风的木造瓦房,简约古朴,配合着屋旁精心修剪的植物,显得十分精致。
随性地走进一条街边的小路,置身于这狭窄的小路,却让我们离当地居民的生活更近了一些,仿佛能感受到屋内居民的生活气息,非常的有趣。
淡河小镇的车站淡河的车站,虽然只有一个站牌简单地立在道路的一旁,确是小镇的人与外面连接的重要羁绊。确是小镇与外面连接的重要羁绊。公交车只有朝夕各一班,也许你会抱怨很少,但是早上乘坐公交而来,在小镇古朴宁静的街道走一走,感受日本的和风气息,在百合花的田地旁欣赏一下“神户莉莉”的风姿,饿了就在站前的小食堂品尝一份手工荞麦面饿了就在站前的小食堂品尝一份日式荞麦面,再在本陣古迹喝一杯咖啡,感受着日本的古代风情,夕阳西下,乘坐公交而归,这样悠闲轻松的渡过一天,体验了日本的传统生活,看到了日本更真实的一面,身心都得到了最好的放松身心都会得到了最好的放松。
结束一天的行程,在淡河本陣前我们全体师生留下了一张纪念照。在淡河小镇的一天,我们感受了最真实的日本传统文化美食与自然,收获颇多。谢谢淡河带给我们的一切。
中国的留学生们,来日本观光的游客们,请一定要来淡河观光游玩,在这里你能感受到真正的日本传统文化与自然风光。(由于到淡河的公交班车很少,请在事前查好公交时间哦。详细请查看神姬バス的官网。)
文責: 李(神戸大学大学院農学研究科博士後期課程)